Découpe de jambon ibérique espagnol

Délices Ibériques à travers son Maestro Cortador, Mikeldi Delgado, vous propose une prestation de découpe de jambon ibérique espagnol pour tous types d’événements. La meilleur façon de proposer un produit unique est de le faire d’une maniéré élégante et professionnelle. Formé à la « Academia Oficial de Cortadores de Jamon de Guijuelo » en Espagne, M. Delgado fera envoler les papilles de vos invités tout en transmettant ses connaissances sur le produit à tous ceux qui veulent en découvrir plus sur le « Jamon Ibérico ».

Mariages, fêtes privées, séminaires, inaugurations, réceptions… le jambon ibérique trouvera toujours sa place car seulement les produits uniques font les moments uniques.

Formules

sin jamon

Découpe + jambon apporté par vos soins (serrano ou ibérique)

Tarif

title= »Jambon Ibérique « Cebo de Campo » »]Découpe + jambon iberique « cebo de campo » origine guijuelo (salamanque) minimum 24 mois d’affinage [/formule_block]

title= »Jambon Ibérique « Bellota » » ]Découpe + jambon iberique « bellota » origine guijuelo (salamanque) minimum 36 mois d’affinage [/formule_block]

A savoir

La prestation est proposée avec un jambon entier.
Dans un jambon ibérique, il y a environ 40 portions de 80 grs.
Les frais de déplacement seront facturés séparément.
Un service de conditionnement sous vide du produit restant sera proposé pour profiter du produit à la maison. (sans supplément – Besoin de prise électrique)