Pourquoi avoir un cortador de jamon lors de vos événements ? Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un maitre cortador de jamon apportera un plus à vos événements, un plus que vos convives ne pourront qu’apprécier. Expérience gustative/Expérience culturelle Tout comme le vin, le jambon ibérique a une origine, une élaboration spécifique, un temps
Continuer la lecture »Catégorie : "pata negra"
La France et le jambon ibérique espagnol
Il pourrait paraître que la France n’a aucun rapport avec le jambon ibérique, plus communément connu comme «Jambon Pata Negra », à part les nombreux aficionados de ce jambon d’exception. C’était sans compter sur Délices Ibériques qui a trouvé le rapport que la France partage avec le jambon ibérique car « La Sierra de Francia » doit son
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