VENTE ET DISTRIBUTION DE PRODUITS ESPAGNOLS

Jambon ibérique cebo de campo désossé

154€247€

Jambon ibérique cebo de campo désossé

154€247€

Notre jambon ibérique de cebo de campo est issus des porcs ibériques élevés en régime de semi-liberté avec un nourriture où abondant les céréales et les pâturages naturels. Ensuite ils sont affinés dans les séchoirs situés à Guijuelo (Salamanque) ce que donne aux jambons le gout et la texture propres des produits ibériques de cet endroit au sud-ouest de l’Espagne. Affinés pendant un minimum de 24 mois vous trouverez dans ce jambon un goût très peu salé que reste dans la bouche et une texture fine et délicate. Idéal pour offrir lors de vos réunions ou apéritifs ainsi que pour relever vos recettes tels que les « croquetas de jambon ibérique », omelettes, sautés des légumes, etc.

Prix au kilo: 55 €

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Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel

Poids: Entre 4 et 4,5 Kilos

Temps d'affinage

Minimum 24 mois

Origine

Guijuelo (Salamanque)

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