VENTE ET DISTRIBUTION DE PRODUITS ESPAGNOLS

Jambon ibérique bellota tranché

12€110€

Jambon ibérique bellota tranché

12€110€

Notre jambon ibérique de bellota à été élaboré à partir des cochons ibériques élevés en plein air dans « La Dehesa » de Estrémadure pendant la période de « montanera », du Octobre au Février. Pendant cet période les cochons doublent leur poids en mangent prioritairement des glands de chênes mais aussi de l’herbe ou des plantes aromatiques, ce qui donne à cet jambon son saveur et sa finesse caractéristique. Affiné pendant un minimum de 36 mois dans les réserves et séchoirs de Guijuelo ces jambons ibériques de bellota sont les plus complexes et les plus savoureux. Conditionné en tranches fines pour relever les arômes et rendre la sensation en bouche plus gustative. Profitez de nos prix dégressifs au kilo en commandent plusieurs unités.

Prix au kilo:

1 sachet (100 grammes) : 120 €/kilo || 6 sachets (600 grammes) : 115 €/kilo || 10 sachets (1 kilo) : 110 €/kilo

Photo non contractuelle

 

Effacer la selection
Paiement sécurisé

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel

Temps d'affinage

Minimum 36 mois

Façon D’élevage Des Cochons

En plein air

Nourriture Des Cochons

Glands de chênes, herbe, plantes aromatiques, etc.

Origine

Guijuelo (Salamanque)

Avis

Il n'y a pas d'avis

Ajouter avis

delices iberiques boutique epaule iberique cebo de campo tranchée

Soyez le premier à donner votre avis ! “Jambon ibérique bellota tranché”